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Brunch@Home又開張~ 你今天吃早餐了沒?

這週主角是open fac...

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Brunch@Home又開張~ 你今天吃早餐了沒?

這週主角是open face sandwich,有著麵香與嚼勁的酸酵母麵包 sourdough bread當基底,鋪上酸香開胃的巴沙米克醋炒蘑菇,最後輕輕放上一顆白嫩綿滑的水波蛋,精彩的蛋黃熔岩秀可是不容錯過。
配角普羅旺斯焗蕃茄外表清純可人,在嘴裡有如小炸彈地爆漿,迫不及待地分享她的清甜汁液,不虧是農夫市場尋來的優質好貨!
配上一杯咖啡與柳橙汁,滿足度破表!


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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